My Nutrition Blog
YEMEK TERCİHLERİMİZ BİZİM ELİMİZDE OLMAYABİLİR!
Daha yağlı yemekleri beğenmek, kişnişten veya brüksel lahanasından nefret etmek her zaman bir tercih değildir. ‘’Beyaz bir Avrupalı olan eşim ekmeğe bayılır. Bense Çin kökenliyim ve ekmek yemesem de olur ama pirinç ve erişteyi her gün yiyebilirim. Ekmek, erişte ve...
AKAN SUYU TAKİP ETMEK: NEHİRLER TOPLUMLARI NASIL ETKİLER?
Canlılar var oluşlarını hareket kabiliyetlerine borçludur. Bazıları suda, bazısı ise su boyunca hareket etmeyi tercih eder. “Mısır Nil’in bir hediyesidir” Tarihin babası Herodot, Mısır gezisi bitiminde tam da bu cümleyi kaleme alacaktı. Milyonların yaşadığı Mısır...
MEDENİ ÇAĞIN ZARİF SİLAHI: IŞIN KILICI
‘’Bu bir Jedi şövalyesinin silahıdır. Bir blaster gibi beceriksiz veya rastgele değildir. Daha medeni bir çağ için zarif bir silahtır.’’ 1977 yılında ilk Star Wars filminin vizyona girmesiyle birlikte Obi-Wan Kenobi bu sözleri söyleyerek günümüzde bir ikon haline...
DARWIN ARILARI VE POLİDNA VİRÜSLERİ: BİYOLOJİK SİLAHLARIN İLKEL KULLANIMI
Yeşilliğin arasında yapacağınız kısa bir gezinti Hymenoptera takımının parçası olan yüzlerce böceği gözlemlemeniz için yeterlidir. Arılar, karıncalar ve testere sinekleri bizleri dört bir yandan sarmalarken çok azımız bu tatlı illüzyonun arka planını irdeleme ihtiyacı...
GÜCÜN KARANLIK TARAFI: KARANLIK ENERJİ
20. yüzyılda bilim insanları tarafından evrenin genişlediği keşfedildikten sonra 2 düşünce ortaya atıldı: Evren ya sonsuza kadar genişlemesini sürdürecekti ya da Büyük Patlama’nın tersi yaşanacak ve evren zamanla kendi içine çökecekti. 21. yüzyılda yapılan...
KALİFORNİYUM
Çok masraflı ve tehlikeli bir element olmasına rağmen neden hâlâ kaliforniyum üretiyoruz? İnsan eliyle üretilmiş olan kaliforniyum, güçlü nötron emisyonları nedeniyle son derece radyoaktif bir element. Sembolü Cf ve atom numarası 98 olan kaliforniyum ilk kez 1950...
KIŞIN AŞK BİR BAŞKA
Soğuk kış aylarında aşkı aramamızın sebebi; depresif geçen bu mevsimde yalnızlığımızı gidermek, modumuzu biraz olsun değiştirmek ve Tabii ki de ellerimizi ısıtacak birisine ihtiyaç duymamız! AŞK NEDİR? Aşk duygusunu ifade etmek bence oldukça zordur. Bu...
İKİNCİ BEYİN: BAĞIRSAK
Bağırsaklarımızın ikinci beynimiz olduğunu söylesem ne düşünürdünüz? Evet, bağırsaklarımızın vücudumuzda ikinci bir beyin olarak görev aldığı düşünülüyor. Peki, tam olarak bu durum nasıl oluyor? Vücudumuzda birden fazla beyne ihtiyacımız var mı? Gelin, bu sorulara hep...
ENTROPİ
Entropi, hepimizin hayatında en az bir kez duyduğu bir termodinamik kavramıdır. Peki entropiye gerçekte ne kadar aşinayız? Hadi termodinamiğin ikinci yasası üzerine beraber beyin fırtınası yapalım. ENTROPİ NEDİR? Entropi, basitçe tanımlamak gerekirse enerjinin yüksek...
Stay Informed. Stay Healthy. Subscribe Today!
Address
1234 Divi St. #1000, San Francisco, CA 94220